Strudel di mele – Apfelstrudel
Lo strudel di mele (Apfelstrudel in lingua tedesca) è una ricetta tipica sia in Austria che in sud Tirolo. Lo strudel di mele è [...]
Pancakes integrali alla banana
I pancakes integrali alla banana offrono una merenda sana e gustosa per i più piccoli. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare [...]
La crêpe o crespella
Solo a nominare la crêpe fa volare la mente alla Francia e più precisamente a Paris! Si sogna una gustosa crêpe alla Nutella o [...]
Käsetorte – Torta dolce al formaggio
La Käsetorte è una ricetta che abbiamo scoperto in Germania! Questa torta è presente nelle pasticcerie tedesche almeno quanto la crostata nelle pasticcerie italiane. La [...]
Apfelmus – Purea di mele cotte
L'apfelmus è una purea di mele cotte che nella sua semplicità dona un tono dolce ed intimo. In Germania viene servita frequentemente come salsa [...]
Yogurt fatto in casa senza yogurtiera
Lo yogurt è uno di quegli alimenti che non manca mai nel nostro frigo! Lo mangiamo a colazione, per merenda o lo utilizziamo come [...]