Apfelmus – Purea di mele cotte
L'apfelmus è una purea di mele cotte che nella sua semplicità dona un tono dolce ed intimo. In Germania viene servita frequentemente come salsa [...]
Yogurt fatto in casa senza yogurtiera
Lo yogurt è uno di quegli alimenti che non manca mai nel nostro frigo! Lo mangiamo a colazione, per merenda o lo utilizziamo come [...]
Salsa allo yogurt greco
La salsa allo yogurt greco è l'alternativa al micidiale tzatziki! Abbiamo realizzato una salsa decisamente più digeribile con un gusto deciso che non teme [...]
Pesto al basilico
Uniamo il basilico verde e profumato che cresce negli orti alla voglia di realizzare una ricetta che non ci tenga a lungo davanti ai [...]
Confettura di fragole
Le fragole sono buone, profumate e sanno di sole ma purtroppo non si possono gustare in inverno. Ciononostante facendo una buona confettura di fragole [...]
Chutney al rabarbaro
Ciao a tutti amici di GnamAm, questa ricetta è il segreto per preparare una salsa d'accompagno per piatti a base di carne, riso e [...]