Pancakes integrali alla banana

I pancakes integrali alla banana offrono una merenda sana e gustosa per i più piccoli. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare e sprigiona un gusto che catturerà le papille gustative di tutti in casa, perfino dei più grandi!

Per realizzare questi pancakes abbiamo scelto la farina integrale di grano monococco-Hammurabi-VerdiTerre che è ricca di proteine della crusca, sali minerali e vitamine. Pensate, la banana funge come sostituto del burro e caratterizza il gusto i pancakes!!!

Preparate la cucina per mettere mano su questi sfiziosi pancakes? Fateci sapere se vi sono piaciuti!!!

The wholemeal banana pancakes are created with the intention of offering a healthy and tasty snack for children. It is a very simple and quick recipe to prepare and trust me when tell that it will capture the taste of the “older kids” in your household.

Ingredienti per 8 pancakes

120 g banana (circa una banana)
130 g farina di Grano Monococco-Hammurabi-Verditerre
1 uovo medio
115 g latte
2 cucchaini lievito chimico
1/2 cucchiaino cannella macinata
1/2 cucchiano di sciroppo d’acero (si puo sostituire con del miele)
Sciroppo d’acero per guarnire

Munitevi di una grattugia, una ciotola capiente e di una pentola antiaderente.

Ingredients for 8 pancake

120 g banana, 130 g wheat flour Monococco-Hammurabi-Verditerre, 1 medium egg, 115 g milk, 2 teaspoons baking, 1/2 teaspoon ground cinnamon, 1/2 teaspoon maple syrup , maple syrup for garnish.

Ricetta per preparare i pancakes integrali alla banana

Preparazione: – 15 min. – Cottura: 15 min. – Impegno: Facile

Preriscaldate una pentola antiaderente.

Grattugiate la banana all’interno di una ciotola.

Aggiungete tutti gli altri ingredienti.

Impastate aiutandovi con un cucchiaio.

Cuocete i pancakes un paio di minuti per lato. Aspettate che si formino le prime bolle sulla superficie prima di girare il pancake.

Servite i pancakes accompagnandoli con dello sciroppo d’acero, banana fresca, una pallina di gelato o con dello yogurt.

Buona Cucina,

M&M

Method

Preheat a non-stick pan, grate the banana in a bowl, add all the other ingredients, knead with a spoon. Cook the pancakes a couple of minutes per side. Serve the pancakes with maple syrup, fresh banana, a scoop of ice cream or yogurt.