Strudel di mele – Apfelstrudel
Lo strudel di mele (Apfelstrudel in lingua tedesca) è una ricetta tipica sia in Austria che in sud Tirolo. Lo strudel di mele è [...]
Pancakes integrali alla banana
I pancakes integrali alla banana offrono una merenda sana e gustosa per i più piccoli. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare [...]
La crêpe o crespella
Solo a nominare la crêpe fa volare la mente alla Francia e più precisamente a Paris! Si sogna una gustosa crêpe alla Nutella o [...]
Cannella (Cinnamomum spp.)
La cannella o cinnamomo (cinnamomum spp. - plurale species) è una spezia esotica tra le più antiche. Fa parte della famiglia delle lauracee ed [...]
Vaniglia (Vanilla planifolia)
La vaniglia è una pianta tropicale e nello specifico è un'orchidea originaria del Messico. Il suo nome proviene dallo spagnolo "vainilla" che significa "piccola guaina" [...]
Käsetorte – Torta dolce al formaggio
La Käsetorte è una ricetta che abbiamo scoperto in Germania! Questa torta è presente nelle pasticcerie tedesche almeno quanto la crostata nelle pasticcerie italiane. La [...]