La grattugia
La grattugia è un utensile indispensabile in ogni cucina che sia casalinga o professionale. Conosciuto fin dall'antichità date le prime testimonianze scritte risalenti ai [...]
Lievito di birra (LdB)
Il lievito di birra si chiama così perchè originariamente venne ricavato dal residuo della fermentazione della birra mentre il prodotto, oggigiorno in commercio, si [...]
Pappa al pomodoro estiva
Erano gli anni '60, Rita Pavone cantava la "Pappa col pomodoro": "Viva la pa-pa-pappa Col po-po-po-po-po-po-pomodoro Ah viva la pa-pa-pappa Che è un capo-po-po-po-polavoro [...]
Coltello per pane e prodotti da forno
Il coltello per pane e prodotti da forno è uno degli utensili indispensabili all'interno di una cucina. Quesa tipologia di coltelli presentano delle lame [...]