Crespelle al forno

Le crespelle al forno sono la versione salata delle crepes dolci francesi. Con pochi e semplici passaggi avrete un primo piano perfetto per i [...]

La grattugia

La grattugia è un utensile indispensabile in ogni cucina che sia casalinga o professionale. Conosciuto fin dall'antichità date le prime testimonianze scritte risalenti ai [...]

Cappelletti in brodo

Gastronomicamente parlando, a casa di GnamAm.com non è Natale fino a che i Cappelletti in brodo non vengono serviti il 25 Dicembre. Questa ricetta [...]

Set coltelli da formaggio

Lo sapevate che anche per i formaggi esistono dei coltelli specifici? I coltelli che compongo il set da formaggio sono di varie dimensioni. Il [...]

Lasagne rosse al forno

Se vi dico "pranzo della domenica", a voi cosa vi viene in mente? A me una tavola imbandita, nonni, zii e cugini riuniti insieme. [...]

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