Le uova di gallina

Le uova possono essere considerate tra gli ingredienti  i più versatili in cucina, svolgendo molteplici funzioni a secondo della ricetta. In cucina troviamo diverse tipologie: [...]

Olio extra vergine di oliva

La produzione di olio extra vergine di oliva deriva dalla spremitura delle olive. Le sostanze grasse di origine vegetale sono estratte da [...]