Coltello da cuoco

Il coltello da cuoco è il più versatile all’interno di una cucina! Con il coltello da cuoco si tagliano le verdure tanto quanto i piccoli pezzi di carne.

La lama è rigida ed acuminata di una lunghezza che varia tra i 14 ai 30 cm.La superficie della lama si presenta liscia che alveolata.

La manifattura avviene per forgiatura oppure per stampaggio ed in entrambi casi si usano acciai più o meno pregiati.

Coltello da cuoco GnamAm
2018-05-11T11:14:35+01:00

Scritto da:

Eccomi qui: dal 1981 Atleta, Perito Agrario, Moglie, Madre, Cuoca per passione, Food blogger ...

2 Commenti

  1. Angelica 21/05/2018 al 08:01 - Rispondi

    Il Tema Coltello da cuoco 👍👍

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