[fusion_builder_container hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” enable_mobile=”no” parallax_speed=”0.3″ video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” border_style=”solid” padding_top=”20px” padding_bottom=”20px” type=”legacy”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ spacing=”” center_content=”no” hover_type=”none” link=”” min_height=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”left top” background_repeat=”no-repeat” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_speed=”0.3″ animation_offset=”” last=”true” border_sizes_top=”0″ border_sizes_bottom=”0″ border_sizes_left=”0″ border_sizes_right=”0″ first=”true”][fusion_text columns=”” column_min_width=”” column_spacing=”” rule_style=”default” rule_size=”” rule_color=”” class=”” id=””]

Ciao cari amici di GnamAm, questo accostamento agrodolce l’abbiamo assaggiato durante un aperitivo in riva al mare e ci e’ piaciuto! Con qualche esperimento ed un pizzico di creatività è nata l’insalata di pesca saturnia con foglie di menta.

Forse storcerete il naso … vi confido che lo abbiamo fato anche noi nel riceverla al tavolo! Una volta assaggiata, ci siamo resi conto del potenziale e deciso che questa idea va messa a punto e condivisa con tutti i nostri amici.

E ‘ una ricetta perfetta per un aperitivo o un antipasto perché è fresca, dolce e al contempo delicata. Non guasta il fatto che sia semplicissima da preparare.

Fateci sapere che drink la ha accompagnata a tavola 😉

[/fusion_text][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”2_3″ spacing=”” center_content=”no” hover_type=”none” link=”” min_height=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”left top” background_repeat=”no-repeat” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_speed=”0.3″ animation_offset=”” last=”true” border_sizes_top=”0″ border_sizes_bottom=”0″ border_sizes_left=”0″ border_sizes_right=”0″ first=”true”][fusion_imageframe image_id=”15520″ max_width=”” style_type=”dropshadow” stylecolor=”” hover_type=”none” bordersize=”” bordercolor=”” borderradius=”” align=”none” lightbox=”yes” gallery_id=”Insalata di pesche saturnie con foglie di menta GnamAm.com” lightbox_image=”” alt=”Confettura di Fragole GnamAm Hero” link=”” linktarget=”_self” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_speed=”0.3″ animation_offset=””]https://gnamam.com/wp-content/uploads/2023/10/2e15b-insalata-di-pesche-saturnie-con-foglie-di-menta-gnamam.com_.webp[/fusion_imageframe][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ spacing=”” center_content=”no” hover_type=”none” link=”” min_height=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”left top” background_repeat=”no-repeat” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_speed=”0.3″ animation_offset=”” last=”true” border_sizes_top=”0″ border_sizes_bottom=”0″ border_sizes_left=”0″ border_sizes_right=”0″ first=”true”][fusion_text columns=”” column_min_width=”” column_spacing=”” rule_style=”default” rule_size=”” rule_color=”” class=”” id=””]

Preparazione: 15 min.  – Cottura: 0 min. – Impegno: Facile 

[/fusion_text][fusion_text columns=”” column_min_width=”” column_spacing=”” rule_style=”default” rule_size=”” rule_color=”” class=”” id=””]

Ingredienti per 2 porzioni

• 1 pesca saturnia grande
• 5-6 foglioline menta
• 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva
• sale
• pepe misto
• 1 cucchiaino succo di limone
• buccia del limone a julienne

Munitevi semplicemente di una ciotola per mescolare gli ingredienti ed un bel piattino o ciotola per servire.

[/fusion_text][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ spacing=”” center_content=”no” hover_type=”none” link=”” min_height=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”rgba(237,237,237,0.56)” background_image=”” background_position=”left top” undefined=”” background_repeat=”no-repeat” border_color=”#ff00fa” border_style=”solid” border_position=”all” padding_top=”10px” padding_right=”20px” padding_bottom=”10px” padding_left=”20px” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_speed=”0.3″ animation_offset=”” last=”true” border_sizes_top=”1″ border_sizes_bottom=”1″ border_sizes_left=”1″ border_sizes_right=”1″ first=”true”][fusion_text columns=”” column_min_width=”” column_spacing=”” rule_style=”default” rule_size=”” rule_color=”” class=”” id=””]

Come preparare l’insalata di pesca saturnia con foglie di menta

Lavate ed asciugate la pesca saturnia e le foglioline di menta.

Preparate una citronette composta da olio extra vergine di oliva, succo di limone, un pizzico di sale e una macinata di pepe misto.

Emulsionate  il tutto.

Affettate la pesca saturnia in cubetti il più o meno della stessa dimensione.

Condite la pesca saturnia all’interno di una ciotola con la citronette,  aggiungete la  buccia del limone tagliata a julienne.

Decorate con le foglioline di menta.

Buona Cucina,

M&M

[/fusion_text][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ spacing=”” center_content=”no” hover_type=”none” link=”” min_height=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”left top” background_repeat=”no-repeat” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_speed=”0.3″ animation_offset=”” last=”true” border_sizes_top=”0″ border_sizes_bottom=”0″ border_sizes_left=”0″ border_sizes_right=”0″ first=”true”][fusion_text columns=”” column_min_width=”” column_spacing=”” rule_style=”default” rule_size=”” rule_color=”” class=”” id=””]

Prepariamo insieme l’Insalata di pesca saturnia con foglie di menta

[/fusion_text][fusion_youtube id=”goUis6xJ4fo” alignment=”” width=”1280″ height=”720″ autoplay=”true” api_params=”” title_attribute=”” video_facade=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” css_id=”” /][fusion_text columns=”” column_min_width=”” column_spacing=”” rule_style=”default” rule_size=”” rule_color=”” class=”” id=””]

Valori nutrizionali a porzione

Calorie (Kcal) 128 – Grassi (g) 10 – Carboidrati (g) 9 – Proteine (g) 1

[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]