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GnamAm.com condisce l’amore per la cucina con la fotografia,

creando ricette gustose al palato e belle da vedere!

Buona Cucina, M&M

Panettone classico

Ciao amici di GnamAm, il Natale è alla porte! Vi siete organizzati in cucina? Che cos'è un Natale senza panettone? Vi offriamo l'opportunità di portare in tavola il Vostro panettone genuino e fatto in [...]

Biscotti – Beccute marchigiane con farina integrale

Le Beccute sono dei biscotti secchi di recupero della tradizione contadina marchigiana. Nonostante le beccute tradizionali sono realizzate con la polenta avanzata, noi proponiamo una variante alla farina integrale ed il risultato è strepitoso. [...]

Zucchero comune o Saccarosio

Lo zucchero è la base dei carboidrati ed uno dei nutrienti essenziali per il nostro organismo, insieme ai lipidi e alle proteine. Lo zucchero fornisce all'organismo energia rapidamente assimilabile. Oltre ad essere essenziale per [...]

Petto di anatra alle cipolle con fagiolini

"Petto di anatra alle cipolle con fagiolini" è la ricetta GnamAm salata creata in esclusiva per il "Talent for food" 2018!Abbiamo voluto combinare l'anatra ad un trittico di cipolle: brasate, fritte e in agrodolce. Avendo a [...]

Hamburgatrice o Pressa per hamburger

L'utensile hamburgatrice o pressa per hamburger è uno stampo da cucina che si utilizza per formare un hamburger partendo da una massa di carne macinata. Le varianti per confezionare alti volumi di produzione sono [...]

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