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GnamAm.com condisce l’amore per la cucina con la fotografia,

creando ricette gustose al palato e belle da vedere!

Buona Cucina, M&M

Crackers integrali con pop-corn di amaranto

I crackers integrali con pop-corn di amaranto sono snacks creati per gli amanti del fitness: pratici da mettere nella sacca, si conservano per giorni e sono perfetti per integrare carboidrati sia pre- che post-allenamento.  [...]

Burger di pulled chicken con fragoline

Il Burger di Pulled Chicken con fragoline è la ricetta GnamAm.com creata in esclusiva per il Talent for food 2019! Come funziona il Talent for Food? Si riceve una Mistery Box contente decine di [...]

Uova di gallina

Le uova possono essere considerate tra gli ingredienti  i più versatili in cucina, svolgendo molteplici funzioni a secondo della ricetta. In cucina troviamo diverse tipologie: di gallina, di struzzo, di oca, di quaglia ma anche [...]

The Documentary Impulse – Stuart Franklin

A volte capita di notare un libro per la sua copertina e così mi sono avvicinato al volumetto The Documentary Impulse scritto da Stuart Franklin e pubblicato da Phaidon. La copertina riproduce le linee [...]

Tiramisù al caffè

Il Tiramisù al caffè: il dolce al cucchiaio più famoso sia in Italia che all'estero. Ci sono tante varianti e ogni famiglia ha la "sua" ricetta segreta. Qual'è la "vera" ed originale? Tutte! L'importante [...]

Hamburgatrice o Pressa per hamburger

L'utensile hamburgatrice o pressa per hamburger è uno stampo da cucina che si utilizza per formare un hamburger partendo da una massa di carne macinata. Le varianti per confezionare alti volumi di produzione sono [...]

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