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GnamAm.com condisce l’amore per la cucina con la fotografia,

creando ricette gustose al palato e belle da vedere!

Buona Cucina, M&M

Yogurt fatto in casa senza yogurtiera

Lo yogurt è uno di quegli alimenti che non manca mai nel nostro frigo! Lo mangiamo a colazione, per merenda o lo utilizziamo come ingrediente base per le nostre ricette. Da qualche anno lo [...]

Spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara: un grande classico italiano. Ci sono molte scuole di pensiero su quali sia il metodo "corretto" per cucinare la vera Carbonara. Noi vi proponiamo la nostra versione con gli ingredienti che troviamo [...]

Farina di grano tenero e di grano duro

La farina potrebbe essere definita la regina della cucina per via del suo vasto utilizzo. Ma che cosa è la farina?  La farina in cucina è il prodotto della macinazione di cereali,  grano saraceno, [...]

La frusta da cucina

La frusta da cucina è uno tra i gli utensili più utilizzati in pasticceria. E' formata da un manico dal quale partono diversi fili in acciaio, plastica o bambù, di spessore variabile, più o [...]