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GnamAm.com condisce l’amore per la cucina con la fotografia,

creando ricette gustose al palato e belle da vedere!

Buona Cucina, M&M

Crackers integrali con pop-corn di amaranto

I crackers integrali con pop-corn di amaranto sono snacks creati per gli amanti del fitness: pratici da mettere nella sacca, si conservano per giorni e sono perfetti per integrare carboidrati sia pre- che post-allenamento.  [...]

Yogurt fatto in casa senza yogurtiera

Lo yogurt è uno di quegli alimenti che non manca mai nel nostro frigo! Lo mangiamo a colazione, per merenda o lo utilizziamo come ingrediente base per le nostre ricette. Da qualche anno lo [...]

Lievito di birra (LdB)

Il lievito di birra si chiama così perchè originariamente venne ricavato dal residuo della fermentazione della birra mentre il prodotto, oggigiorno in commercio, si ottinene a partire da funghi unicellulari: i Saccharomyces cerevisiae. Il [...]

Pesto al basilico

Uniamo il basilico verde e profumato che cresce negli orti alla voglia di realizzare una ricetta che non ci tenga a lungo davanti ai fornelli ... voilà, ecco a voi il pesto al basilico! [...]

Hamburgatrice o Pressa per hamburger

L'utensile hamburgatrice o pressa per hamburger è uno stampo da cucina che si utilizza per formare un hamburger partendo da una massa di carne macinata. Le varianti per confezionare alti volumi di produzione sono [...]

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