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GnamAm.com condisce l’amore per la cucina con la fotografia,

creando ricette gustose al palato e belle da vedere!

Buona Cucina, M&M

Agnello dolce pasquale

L'agnello dolce pasquale è simile al ciambellone per consistenza e potete utilizzare anche gli stampi per ciambelle che sicuramente avrete in cucina! E' un dolce semplice e in famiglia è stato un gran successo come [...]

American muffins

Gli American Muffins sono dei dolcetti dalla preparazione facile e veloce. Costituiscono una base estremamente versatile e si possono arricchire con mille ingredienti e farcirli usando la fantasia e creatività. Durante i compleanni dei [...]

Asparago (Asparagus officinalis)

L'asparago è uno degli ortaggi che più mi ricorda il nord Europa! Chiaro, è coltivato anche in Italia ... io però lo associo ai ricordi di più di dieci anni fa, quando ci trasferimmo [...]

Splash photography – Ricetta per principianti

Vorrei cominciare col primo post sulla fotografia rispondendo ad una delle domande più comuni tra amici e parenti: come faccio a fare una foto splash (da "splash photography") come questa? Il termine "Splash photography" [...]

Mattonella soffice con caffè dell’alpino

"Mattonella soffice al caffè dell'alpino" è la ricetta GnamAm dolce creata in esclusiva per il "Talent for food" 2018! Abbiamo creato una duplice identità fondendo due prodotti tipici del centro e nord Italia spingendoci [...]

Cavatappi o Cavaturaccioli e Apribottiglie

Il cavatappi o cavaturaccioli è conosciuto anche con il nome francese "tirebouchon" ed è l'utensile da cucina per estrarre tappi di sughero o rimuovere tappi di metallo dalle bottiglie. Di cavatappi per estrarre tappi dalle [...]