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GnamAm.com condisce l’amore per la cucina con la fotografia,

creando ricette gustose al palato e belle da vedere!

Buona Cucina, M&M

Ciambellone in pentola

Il ciambellone in pentola è una ricetta di famiglia: mia mamma lo preparava quando ero piccola in base alla ricetta tramandata da sua zia! Vi presentiamo la ricetta originale sia nella composizione che nella [...]

Il burro fatto in casa

In questo articolo vi mostriamo come produrre il burro in casa. Sicuramente sarete curiosi di provare dopo aver letto la sezione ingredienti, è ora di mettere le mani in pasta! Iniziate questo piccolo esperimento [...]

Lime (Citrus aurantiifolia)

Il lime è un piccolo agrume che fa parte della famiglia delle rutacee. Nel mondo è conosciuto anche sotto il nome di limetta o limette. Rispetto al limone ha un sapore decisamente più delicato [...]

Sale dell’Himalaya – Fotografia macro di cibi

Per fotografia macro di cibi intendiamo una foto ad alti rapporti di ingrandimento.  In questo caso e' possibile riprodurre un soggetto la cui taglia e' paragonabile a quella del sensore della fotocamera (ad esempio 36 mm [...]

Cake Pops

I Cake Pops si preparano velocemente con una ricetta sfiziosa e intelligente che permette di utilizzare quell'ultima fettina di torta che ne voi ne tanto meno i vostri invitati siete riusciti a consumare. Si [...]

Il Fornetto Versilia, un forno in pentola

Il Fornetto Versilia è una particolare pentola di forma circolare e presenta un foro centrale. E' la rivisitazione di una pentola usata, un tempo, per cucinare sulle stufe a gas che riscaldavano le case! [...]