Salsa alle cipolle brasate
La ricetta per preparare la salsa alle cipolle brasate nasce dai ricordi d'infanzia, di quando mia madre preparava qualcosa dal gusto simile quando avevamo amici a tavola. Perché la proponiamo come ricetta di Natale [...]
Ricette per un gustoso Natale
Panettone classico
Ciao amici di GnamAm, il Natale è alla porte! Vi siete organizzati in cucina? Che cos'è un Natale senza panettone? Vi offriamo l'opportunità di portare in tavola il Vostro panettone genuino e fatto in [...]
Il chicco di caffè
Il chicco di caffè produce una tra le bevande più conosciute e bevute al mondo e praticamente ogni paese ha il suo metodo tipico di preparazione. E' ottenuto dalla macinazione dei semi di piante [...]
Splash photography – Ricetta per principianti
Vorrei cominciare col primo post sulla fotografia rispondendo ad una delle domande più comuni tra amici e parenti: come faccio a fare una foto splash (da "splash photography") come questa? Il termine "Splash photography" [...]
Lasagne rosse al forno
Se vi dico "pranzo della domenica", a voi cosa vi viene in mente? A me una tavola imbandita, nonni, zii e cugini riuniti insieme. Vi svelo un retroscena: prima dell'arrivo degli invitati, mia nonna [...]
Forbici da cucina
Le forbici da cucina sono un utensile adatto per tagliare la verdura, le spezie o, nel caso di forbici speciali, la carne e il pesce. Devono essere resistenti, avere delle lame affilate e soprattutto [...]