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Home 2018-05-27T11:12:18+00:00

Ricetta della settimana

Ricette di Primavera

Mulligatawny – Zuppa al curry

Ciao, questa settimana facciamo un viaggio culinario dai sapori esotici: vi portiamo in India. Oggi cuciniamo il Mulligatawny che e' una delle molte zuppe al curry. La ricetta GnamAm é arricchita con il pollo [...]

Basilico (Ocimum basilicum)

Il basilico è una pianta aromatica estiva, dal profumo intenso e fresco ed è considerata la pianta regina fra le erbe aromatiche! L'origine del nome risale alla parola grace "basilikum", appunto "pianta regale". Originaria dell'Asia, [...]

The Documentary Impulse – Stuart Franklin

A volte capita di notare un libro per la sua copertina e così mi sono avvicinato al volumetto The Documentary Impulse scritto da Stuart Franklin e pubblicato da Phaidon. La copertina riproduce le linee [...]

Ricette Marchigiane D.O.C.

Ciambella di Pasqua marchigiana

La ciambella di Pasqua marchigiana: portate la Pasqua in tavola con una ricetta tipica del centro Italia! E' una ricetta dal gusto favoloso e originale comunque pur sempre facile da realizzare e preparata con ingredienti [...]